Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023 Aubert & Mathieu ebenso wie Charcuterie und gereifter

ebenso wie Charcuterie und gereifter Comté

Heute steht das Haus für einen eher klassischen

getrocknete weiße Blüten und kandierte Orangenschale

das auf seine Jugendlichkeit hinweist

Fleischsaft und lange geschmorte Aromen sehr schön mit der südlichen Rhône-Stilistik harmonieren

Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023 Aubert & Mathieu ebenso wie Charcuterie und gereifterDer Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023 ist ein prziser, terroirbetonter Chardonnay aus dem Herzen des Chablis klar, mineralisch und elegant. Er vereint die salzige Frische des Kimmeridge Kalks mit der reifen, sonnigen Frucht des Jahrgangs 2023 und zeigt bereits jung beachtliche Tiefe. Die Lage Mont de Milieu gilt seit jeher als eine der charakterstarken Premier Crus am rechten Ufer und markierte historisch die Grenze zwischen