Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g ermaeßigt Hinter dem Jordan Olivenöl steckt

Hinter dem Jordan Olivenöl steckt ein inhabergeführtes Familienunternehmen von der griechischen Insel Lesbos mitten in den Olivenhainen der Bergregion Plomar

wärmender Genuss

Zum Anbraten

der typisch für echtes Wagyu ist

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Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g ermaeßigt Hinter dem Jordan Olivenöl stecktDas Tri Tip Steak, auch bekannt als Brgermeisterstck, kommt aus dem kleinen Teilstck zwischen Hfte und Kugel. Das Stck hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend fr die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens. Das Brgermeisterstck ist etwas flacher, jedoch genauso saftig wie der bekannte Tafelspitz.