WAGYU FALSCHES FILET / CHUCK TENDER burger set 6er ohne saucen Dessert: Bresaola (100g)
$61.49
Description
Dessert: Bresaola (100g)
Intensiver Umami-Geschmack
Ideal zum Anbraten von Wagyufleisch
Vielseitig einsetzbar für die Bresaola- und Pastramiproduktion und Braten
Perfekte Marmorierung und intensiver Geschmack
WAGYU FALSCHES FILET / CHUCK TENDER burger set 6er ohne saucen Dessert: Bresaola (100g)Dank gleichmiger Fettverteilung sehr geschmacksintensiv Vielseitiger Cut Zubereitungstipp: Sous vide 6 Std. bei 50 C, danach kurz scharf von beiden Seiten anbraten oder als ganzes Schmoren
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